Lahana ile PH ölçümü...
Gönderim Zamanı: 25 Ocak 2010 17:45
[QUOTE=vuslat]Akşam eve giderken bir tane kara lahana alayım ve deneme yapayım. Artanıda hanıma veririm salata yapar.Şaka bir tarafa da aslında Ph ı bilinen maddeler ile belkide bir renk skalası oluşturulabilir.[/QUOTE]
Ben de şimdi tam aynısını yazacaktım :) Ph ı 0, 7 ve 14 olduğu gerçek ölçüm yapan cihazlarla belirlenmiş maddelerle deney yapıp, ara renkleri de bilgisayar ortamında bu renklere göre belirlenirse olabilecek bir sistem bence. Hatta katı meyve sıkacağıyla lahananın suyu çıkarılıp yapılabilir. Bu sayede "ne kadar suya ne kadar lahana" gibi bir sorun da kalmaz.
Ben de şimdi tam aynısını yazacaktım :) Ph ı 0, 7 ve 14 olduğu gerçek ölçüm yapan cihazlarla belirlenmiş maddelerle deney yapıp, ara renkleri de bilgisayar ortamında bu renklere göre belirlenirse olabilecek bir sistem bence. Hatta katı meyve sıkacağıyla lahananın suyu çıkarılıp yapılabilir. Bu sayede "ne kadar suya ne kadar lahana" gibi bir sorun da kalmaz.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Şubat 2010 07:43
http://www.youtube.com/watch?v=98Wzpbz5aec&NR=1
burda daha kolay bir yolu var işlem aynı fakat lahana suyunu kahve filtresi yada brownilerin içine konulduğu kağıt (adını bilmiyorum) a dökerek nötr ph daki rengi koyu mor olan turnusol kağıdını yerine geçen bi kağıt yapmış ama tabaktaki renklerin değeri ney bilmiyorum
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir