Tübifex
Gönderim Zamanı: 19 Temmuz 2011 09:52
Arkadaşlar tübifexle ilgili daha önce okuduğum bir makaleyi sizlerle paylaşmak istiyorum. Ne olduğu, nerelerde yetiştiği, nasıl hazırlanması gerektiği hakkında bir uzman tarafından bilgiler verilmiş. Umarım bir faydası olur.
Alıntı:
| Tubifexe yeni yaklaşımlar 1: tubifex için makro ve mikro hassas temizleme yöntemleri: Tubifex hakkındaki tartışmaları ve konuları okurken bu kurtlar hakkındaki detaysız,eksik yazılar ve sorular dikkatimi çekti… Belki ülkemizde en eski bilinen, bir çok problem ve özellikle temizlik sorunları içermesine rağmen en popüler ve hala en sık kullanılan canlı yem olabilir. ama akvaryum severler, bilinçlendikçe diğer canlı yemlere ve özellikle de sterillik konusuna dikkat ettikçe bunun nahoş yanlarının farkına varıyorlar. Kanalizasyon çıkışlarında ve bazı organik mamul fabrikalarının atık alanlarındaki dere yatakları ve çamurlu-balçık bölgelerde çokça bulunabilen tubifex kurtları; bu atıklarla ve organik içeriği besiye uygun her şeyle beslendiklerinden, insan için hastalık etkeni olan hepatit A ve C ağırlıklı olmak üzere diğer bazı hepatitler ve cilt lezyonuna muhal veren bakteri-mantar kolonileri, çok sık temas edilmesiyle ve iyi el yıkanmaması yada kazayla yutulması (akvaryuma bulaşan zararlının herhangi bir nedenle pipetleme esnasında kazayla yutulması gibi…) gastrointestinal enfeksiyonlara sebebiyet veren bakteriler ve balıklarınız için ciddi iç ve dış parazit enfeksiyonuna yol açabilecek türlü zararlılar içerebilir. yine de alışkanlıklar mı diyeyim, balıkların iştahla yemesinden mi diyeyim tubifex ten vazgeçilemiyor. ben de çeşitli canlı yemleri üretip araştırmasını yaptığım halde hala çöpçü cinslerini üretirken tubifex kullanıyorum. ama nasıl?? Sadede geleyim. konu üzerindeki bilinmezlik ve deneyimsizlik canımı sıktı.. Neticede size, denemelerimle bulup, kullandığım, doğadan toplanan tubifexler için geliştirdiğim, balıklarınıza ve size zarar vermeyecek yada muhtemel zararı hemen hemen yok edebilecek, aklınızda temizlik sorusu bırakmayacak ve uzun süre temiz kurt saklamada kullanılabilecek bir yöntem anlatacağım… İşlem şöyle: Kurtları öncelikle 35 °C dolayında bol suyla 5 dakika kadar iyice yıkayın. Ta ki içinde yabancı cisim yaprak larva yada gözle görülebilen başka canlı kalmasın. Sıcak suyla yıkamamızın nedeni kurtların gevşeyip yuttukları balçığı rahatça bırakmalarını sağlamak.. zira bu kurtlar bu hastalık etkenlerinin çoğunu vücutlarında değil yuttukları toprakça taşırlar… Yıkama suyu 40 °C nin üzerine çıkarsa kurtları sadece 2-3 dakika banyo yaptırın. Aksi halde bayılırlar. Daha sıcak yada kaynar su dökerseniz kurtar anında ölecektir ve bembeyaz kesilecektir. Aslında Banyo bittiğini en iyi içinde gözle gözüken bir pislik kalmadığında ve yıkama artığı suyunun berraklaşmasıyla anlarsınız. Banyodan hemen sonra hiç bekletmeden kurtları 5-8 °C deki soğuk suya 2 dakika tutunuz (bu normalde kış aylarında musluktan akan suyun sıcaklığıdır yazın mecburen yine musluktan-şehir şebekesinden gelen suyla yıkıyoruz (20-25°C) ve kurt biraz baygın oluyor). Aksi halde gevşeklik giderek artıp kurtlar ölür. Banyo işlemi için bir yıkama kabı ve bir ince delikli kepçe iyi iş görür. Yıkamada strafor kap-kutu kullanmanızı öneririm. Kapta kurtları güzelce yıkayıp fazla suyu döküp, kepçede de suyu hemen hiç kalmayacak şekilde süzersiniz. Ancak biraz ıslaklığında bu kurtlar için hayati olduğunu unutmayın. Süzmemizdeki temel sebep de; buzdolabında zaten havadan fakir bir ortama koyacağımızdan, kurtların, oksijen azlığı sıkıntısından ve su içinde devinimleri artıp ta birbirlerini sıkıp boğmasınlar diyedir. Suyunu süzüp bu kapta diğer yıkamaya kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. 7-12°C de en iyi bekleme sıcaklık aralığı olduğunu tecrübe ettim. Kurtlar göreli olarak çok temiz değilse bu işlemi günde 5 kez, temizse 2 kez yapabilirsiniz. Böylece bu yıkamayı 3 gün tekrarlayın. Daha sonra tubifexleri elinizdeki kurt hacminden 4 kat büyük başka bir kaba alın. kabın dibine, kurtlar kenarlardan alta kaçmayacak şekilde sereceğiniz ve yüzeyi pürüzlü mineflo tarzında pvc kaplama koyun. Bu sürtünmede artış için. Sürtünme olayı yıkamayla tamamen arınamayan yutulmuş toprakların kurtlarca bırakılmasını sağlar. Kurtlar, peristaltik-sağımsal hareketlerle yaptıkları devinim ve yer değiştirmelerine bağlı olarak pürüzlü yüzeye ince çamuru bırakır. Çünkü bu onlar için ağırlıktır ve kolay hareket için kusmaları gerekir-ağırlık atma olayı-. Akabinde az bir miktar ıslak gazete kağıdını ince yaydığınız kurdun üzerine sererseniz(kesinlikle ıslak olmalı şayet sık kurursa siz de sık ıslatın), kurtlar bulundukları yerde hava alamayacak ve pürüzlü zeminde kağıdın kaplamadığı hava alan bölgelere hareket edeceklerdir. Böylece zemine ve birbirlerine sürtünerek ince yeşilimsi çamuru bırakacaklar. Bu safhadaki kurtları da soğuk suyla iyice yıkayıp süzdükten sonra kağıtla örtme işlemini tekrarlayın. Ta ki Bu çamur, işlem tekrar edildikçe gri ve gittikçe açık griye dönüşene kadar... Bu makro temizlenmenin en büyük göstergesidir. kurtları bu sırada, önceki yıkama işleminin aralarındaki dinlenme süresinde olduğu gibi buzdolabında bırakınız. Mikro temizlik: Artık pislik bırakamayan kurtlar yuttukları toprağı tamamen çıkarmış ve besin de alamadıklarından dolayı hacim ve ağırlık kaybına uğramışlardır. Dolayısıyla sulu bir ortama konulsalar yaşayabilmek için çılgınca buldukları şeyleri yutmak ve suyu süzmek eğilimindedirler. Bu safhada tubifexler, bir defaya mahsus olmak üzere sırasıyla; taze çözeltiler olmak ve soğuk musluk suyuyla hazırlanmak kaydıyla, %20 lik metilen mavisi çözeltisi, %20 lik malagit yeşili çözeltisi, %5 lik potasyum permanganat çözeltisinde 2 şer dakikalık banyoda(tam mikro temizlik prosedürüm) tutulduktan sonra 2 dakika boyunca soğuk musluk suyunda yıkanır. Renk atımı bittikten sonra yarım saat dinlenmeye bırakılır. Ve tekrar 2 dakika yıkanır. Sonra yemlemeye hazır hale gelir. En iyi uygulama balıklara verilecek kadarını tam mikro temizliğe tabi tutmanız. Yani hemen vermeyip bir kısmını ileriki günlere saklayacaksanız tam mikro temizlik yapmadan sadece bir kereye mahsus metilen mavisi çözeltisinden geçirmeniz ve her gün soğuk suyla yıkayıp süzüp buzdolabında 7-12 °C arasında saklamanız ideal olur. Tam mikro temizlik yaptığınız tubifexi artık saklayamazsınız çünkü birkaç saat içinde ölmeye başlar. Saklanan kurt tam mikro temizliğe tabi tutulmadan yine yıkanmalıdır. Ve tam mikro temizlik prosedürü baştan uygulanmalıdır.. böylece artık mikroorganizma ve parazit yönünden arındırılmış bir tubifexiniz olur. Siz de balıklarınız da güvendesiniz. Tüm bu işlemler sırasında kalın bulaşık eldivenlerinden giymeyi ihmal etmeyin. İşlemlerden sonra da ellerinizi iyotlu temizleyicilerle iyice dezenfekte edin. Tüm bu temizlik işlemlerinden sonra kurtların ne kadar besin değeri kalıyor, yada artık balıklara ne kadar yarar diye düşünebilirsiniz.. bu kurtlar da diğer tüm canlı organizmalarda olduğu gibi besin yokluğunda önce karbonhidratlarını, ardından depo yağlarını ve en son olarak ta kendi protein yapısını tüketir. Bizim tüm işlemimiz dikkat ederseniz 5-7 gün arasıdır. Ve bu kurtların metabolizmaları hızlı değildir. Yani kolay kolay enerji kaybetmezler bu da demektir ki besin olarak istediğimiz değerlerinden fazla bir şey tüketmeyecektir. Sonrasında şunu söylemeliyim; başta karışık ve zahmetli gibi görünen anlattığım sistem, normalde bir seferde aldığınızdan çok daha fazla kurdu alıp temizledikten sonra haftalarca güvenle kullanmanıza yardımcı olacaktır. Bir avantajı da burada devreye girer. Diğeri malum temizlik vs. Başta zaman kaybı görünen işlem, aslında iyi bakıldığında zaman kazancını bile sağlamaktadır. Çünkü bir seferde daha çok kurdu temizleyip daha uzun süre kullanmak mümkündür. İlaveten temiz ve yağ oranı düşük canlı protein kaynağını kim balıkları için istemez ki. Bir de şu açı var ki ; bu işlemin toplam maliyeti( kurt+dezenfektanlar+kutu+su sarfiyatı+kepçe+su ısıtmadaki enerji) 500 gr kurtta 12 liraya geliyor. Bu olay her 500 gr kurda yada ortalama balık yoğunluğu olan(150 ergin 10 cm lik balık bulunması misali) bir akvaristin 1 aylık masrafıdır. Diğer kuru ve canlı yemlerin -kendimiz üretsek bile- bu miktar balık için aynı sıklıkta verdiğimizde maliyeti daha fazla oluyor. Tercih kullanıcınındır,kolay gelsin… Mustafa Ferit Güngörür Tıbbi biyolog |
Beğenenler: [T]202892,omursari89[/T]
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
