Tropheus için ev yapımı mama
Gönderim Zamanı: 12 Nisan 2013 15:54
400gr karides
150gr ıspanak
150gr kıvırcık lahana
150gr taze fasulye
150gr bezelye
3-4 diş sarımsak
1-2 çorba kaşığı spirulina
4 çay kaşığı kırmızı biber
16gr agar agar
Notlar:
1-Tüm malzemeler büyük marketlerdeki şoklanmış(dondurulmuş) ürünler reyonundan elde edilebilir ancak şoklanmış ürünler açıldıktan çok kısa bir süre içinde işlenmeli, çözülüp tekrar şoklamak riskler taşımaktadır. İmkan varsa bu ürünlerin tazeleri kullanılabilir.
2-Karidesin kabuk ve kuyruğunu da yüksek kalsiyum içerdiği için kullananlar olmakta.
3-Agar agar, kimyevi-laboratif-hammadde tedarikçilerinden bulabilirsiniz. Bu ürün su yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir. Bu jelatinle yaptığınız mamanın su içinde dağılmasını önlemekte.
4-Tüm malzemeler mutfak robotu ve blender'da iyice çekildikten sonra kaynayan su solüsyonu ile hazırlanan agar agar bu karışıma dökülerek karıştırılır ve mama gıda poşetlerine konarak derin dondurucuya kaldırılır.
5-Hayvansal kökenli diğer jelatinlerden uzak durmak lazım.
Yapılışın videosu:
[VID]http://www.youtube.com/watch?v=gp-Ywfe-1aI[/VID]
Afiyetle yiyişleri:
[VID]http://www.youtube.com/watch?v=Ll5b6mSC3ww[/VID]
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 13 Nisan 2013 00:47
Süpermiş teşekkürler malzemeleri bulmak biraz zahmetli ama sonuç güzele benziyor.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 13 Nisan 2013 08:18
Kuru yemlerin,el yapımı güzel mamalar kadar iyi olmadığını düşünüyorum her tür balık için ister malawi ister tanganyika ister japon olsun beslenme tarzına uygun mama hazırlanmalı uzun soluklu beraberliklerde.Sarımsağında etkisi büyük gerçekten insanlarda olduğu gibi balıklarda da çok iyi bir panzehir sindirim sistemleri için.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 15 Nisan 2013 22:13
Bencede ama biz amatör olarak hazırladığmızdan azar azar hazırlamalı zehirlenmelere sebep verecek bozulmalarını sağlacak ortamlardan da uzak tutmalıyız.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 17 Nisan 2013 00:42
Yalniz videoda ki adam yem degil sanat yapiyor gibi :) Valla bravo..
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
