Mikro Kurt Çıkma Sorunu!
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 20:51
Merhaba arkadaşlar.
Geçen hafta aldığım mikro kurt kültürünü cuma günü aşıladım. Aşağıda gördüğünüz saklama kabına tabanını dolduracak şekilde 2 dilim ekmek içi koydum. Yaklaşık 1 bardak da süt ilave ederek iyice eze eze karıştırdım ve bulamaç gibi yaptım. Sonra gelen kültürü üzerine döktüm. Karıştırmadan bıraktım. Kapağın üzerine çok ince delikler açtım ve ağzını sıkıca kapattım. Hava delikleri olmasına rağmen günde 1-2 kere kapağı açıp kapatıyorum. Bugün 4.gün. Kültür artık kokmaya başladı doğal olarak. Belki erken davranıyorum ama hiç hareket yok. Neticede 2-3 gün sonra artık koku dayanılmayacak hale gelecek ve muhtemelen küf de olacak. Zaten haftada bir yenilenmesi gereken besi yeri ve kültür bana hiç umut vermedi.
Kimileri 4-5 günde kurtların çıkması gerek derken kimileri 2 haftayı bulduğu oluyor dedi.
Bu kültürü kullanan, tecrübe eden varsa tecrübelerini aktarabilir mi?
-doctore- 2014-05-12 20:52:00
Geçen hafta aldığım mikro kurt kültürünü cuma günü aşıladım. Aşağıda gördüğünüz saklama kabına tabanını dolduracak şekilde 2 dilim ekmek içi koydum. Yaklaşık 1 bardak da süt ilave ederek iyice eze eze karıştırdım ve bulamaç gibi yaptım. Sonra gelen kültürü üzerine döktüm. Karıştırmadan bıraktım. Kapağın üzerine çok ince delikler açtım ve ağzını sıkıca kapattım. Hava delikleri olmasına rağmen günde 1-2 kere kapağı açıp kapatıyorum. Bugün 4.gün. Kültür artık kokmaya başladı doğal olarak. Belki erken davranıyorum ama hiç hareket yok. Neticede 2-3 gün sonra artık koku dayanılmayacak hale gelecek ve muhtemelen küf de olacak. Zaten haftada bir yenilenmesi gereken besi yeri ve kültür bana hiç umut vermedi.
Kimileri 4-5 günde kurtların çıkması gerek derken kimileri 2 haftayı bulduğu oluyor dedi.
Bu kültürü kullanan, tecrübe eden varsa tecrübelerini aktarabilir mi?
Yanlış/eksik yaptığım bir yer mi var yoksa daha çok mu zaman var?
Bu arada internetteki mikro kurt başlıklı bütün açıklama ve videolara göz attım. Uygulamamı bunun üzerine yaptım.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 23:09
Merhaba Muhammed Bey, elimdeki mikro kurt kültürünü 5-6 ayrı kapta yaklaşık iki yıldır devam ettirmekteyim. Kültürü hazırlarken kokuyu ve bozulmayı engellemek için süt kullanmıyorum. Bunun yerine ekmekle birlikte sütlü bebe bisküvisi kullanıyorum. İçine de az miktarda kuru maya katıyorum. Mayaları çok çok az eklemek geriyor. Kültürü hazırladıktan iki gün sonra tek tük kurtların kaba tırmandığını ve besi yerinde binlerce kurdun kıpırdadığını görmeniz gerekiyor. Kaplara delik açmıyorum. Sadece günde bir defa birkaç saniyeliğine havalandırıyorum. Hazırladığım kaptaki kültürü yaklaşık 3 hafta kullandıktan sonra yeniliyorum. Kültürün hazırlanmasına ilişkin bir video yapmıştım. Onu sizinle paylaşayım. Belki faydası olur. Mustafa Öğretmen 2014-05-12 23:11:18
[VID]http://www.youtube.com/watch?v=joJtjAw94iM[/VID]
Beğenenler: [T]222028,akemal[/T]
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 23:17
Mustafa Bey teşekkürler.
Mebnetten girdiğim için video ve birçok fotoğrafı göremiyorum malesef. İnşallah daha sonra incelerim.
Ben de genel hazırlama tarifine göre uyguladım. Yoksa su-ekmek dahil birçok tarif var. Delikleri de izlediğim birkaç videoda gördüm.
Galiba katkılar kurtun besin kalitesini ve çıkış zamanını etkiliyor. Bebe bisküvisi demişsiniz, sulandırmak için ne kullanıyorsunuz, su mu?
Ben yukarıda uyguladığım tarifi yazdım. 4. gün bugün. Hiç hareket yok ve kokmaya başladı. Bu saatten sonra da olur mu bilemedim. Bugün 2. bir besi yeri hazırladım. Ben de bebe bisküvisi, ekmek içi ve süt kullanarak biraz daha cıvık bir karşım yaptım. Kültürden bir parça ona aktardım. Ağzını kapattım. Onu da bekleyeceğim.
Sizce benim tarifte sıkıntı var mı? Şu zaman kadar hareket olmaması normal mi?
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 23:21
Muhammed Bey doğrudur, su kullanıyorum. Hazırladığım videoyu incelediğinizde net bir şekilde fikir sahibi olacağınıza inanıyorum. Miikro kurt üretiminde çok fazla yöntem var ben hepsini denedim. Geniş çaplı araştırmalar yaptım. Tecrübe ettiğim en bereketli ve ucuz yöntem bu. Kültürümün rahatsız edecek şekilde koktuğunu hiç hatırlamıyorum. Bunu da süt kullanmama bağlıyorum. Eliniz bir alışırsa sorun yaşamazsınız sanırım. Yıllardır yavrularımı mikro kurtla beslemekteyim ve gayet memnunum.
Mustafa Öğretmen 2014-05-12 23:22:42
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 23:25
Kabın iç kenarlarında bulamaç kalıntısı bırakmayın , peçeteyle güzel silin . Kapakta delik olmasın günde bir kere açsanız yeter. eklediğiniz kültür canlıysa yaptığınızda bir sorun yok , bekleyin sonuç alırsınız.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 23:32
Teşekkürler arkadaşlar, bekleyeceğim bakalım. Bundan sonraki yenilemelerde de farklı yöntemlerle birkaç kapta yapacağım inşallah.
Son olarak, kültürün muhafaza edildiği yerin karanlık veya aydınlık olması fark ediyor mu?
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 12 Mayıs 2014 23:39
Ben akvaryum dolabında saklıyorum. Hemen hemen hiç ışık almıyor.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 13 Mayıs 2014 11:39
Teşekkürler, ben de çok aydınlık olmayan yere koyuyordum ama bugün tam kararttım bakalım.
Az önce kontrol ettim. Cuma günü yaptığım besi yerinde hiç hareket yok. Ama dün yaptığım besi yerine ışık tutarak iyice baktığımda kültürü koyduğum yerde kıvrılmalar olduğunu farkettim. O kadar ufaklar ki ışıkla,büyüteçle zor farkediliyor. İlkinde nerede yanlış yaptım anlamadım. 2. nin farkı daha sulu/cıvık olması, içinde biraz bebe bisküvisi olması ve kapağının deliksiz olması.
En azından biri canlandı. Hadi bakalım ne zamana hasat olacak.
Az önce kontrol ettim. Cuma günü yaptığım besi yerinde hiç hareket yok. Ama dün yaptığım besi yerine ışık tutarak iyice baktığımda kültürü koyduğum yerde kıvrılmalar olduğunu farkettim. O kadar ufaklar ki ışıkla,büyüteçle zor farkediliyor. İlkinde nerede yanlış yaptım anlamadım. 2. nin farkı daha sulu/cıvık olması, içinde biraz bebe bisküvisi olması ve kapağının deliksiz olması.
En azından biri canlandı. Hadi bakalım ne zamana hasat olacak.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Mayıs 2014 16:57
Beceriksiz!
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Mayıs 2014 17:01
Bugün diğer kültürün de canlandığını gördüm. Besi yerinin üzerinde hareket yoktu ama kenarlara tırmanan vardı biraz. Sayı azdı ama üreme hızlarını düşünürsek herhalde 1 haftaya hasat ederim.-doctore- 2014-05-14 17:02:36
En azından o da canlandı.
Kimdi o beceriksiz diyen yahu.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Mayıs 2014 17:24
[QUOTE=Umut Başar]Beceriksiz! [/QUOTE]
Bunun balıkları çok "kültürlü" olacak benden demesi...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Mayıs 2014 17:58
Karalama ve linç kampanyasına her başlıktan devam ediyorsunuz. Sizi yönetime şikayet edeceğim.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Mayıs 2014 21:42
[QUOTE=-doctore-]Karalama ve linç kampanyasına her başlıktan devam ediyorsunuz. Sizi yönetime şikayet edeceğim. [/QUOTE]
Cüneyt abi duydunmu? Muhammed kahve de söyleyecekmiş...
Senin kahven nasıl olsun? Ben sadece içerim kanka şekersiz, saolasın :))))
Cüneyt abi duydunmu? Muhammed kahve de söyleyecekmiş...
Senin kahven nasıl olsun? Ben sadece içerim kanka şekersiz, saolasın :))))
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Mayıs 2014 22:38
Umut, bundan artık balık filan alınmaz ha...benim balıklarım "kültürlü" enteller/danteller diye acayip fiyatlar yazar...bilemiyorum...benim kahve şekerli olsun lütfen...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir