Mayalı sistem ile ilgili kesin cevaplar..
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 02:06
Arkadaşlar bitkilerimizin CO2 ihtiyacını ucuz ve kolay yollardan mayalı sistem ile çözebiliyoruz.Ben yeni yapacağım bitkili akvaryumumda uygulayacağım sistem ile ilgili birkaç sorum var:
1)Bu işin kesin tarifi nedir?İncelediğimde orantısız sonuçlarla karşılaşanlar olmuş.En iyi verim alınan tarif nedir?Örneğin 2.5 lt şişede X miktarda su,y kaşık şeker,z tatlı kaşığı maya vs...(gr olarak değilde daha kolay ölçülen bardak hesabı,kaşık hesabı vs ile belirtirseniz daha makbule geçer...)
2)sistem hazırlanırken yaklaşık 30 derecedeki suya önce mayayı ekleyip sonra şekeri ekleyerek mi karıştıracağız?Yosa önce şekeri mi ekleyeceğiz?
3)Akvaryuma karışımın taşmaması için kullandığımız 2. şişedede co2 çıkartsak nasıl olur?(miktarları düşürerek örn yarıya indirerek yine diğer şişeden buraya maya kaçsa bile akvaryuma gitmesi imkansız olur)
2 şişedende nasıl çıkartabiliriz?
4)Sistemin en yüksek verimde çalışabilmesi için sıcaklığı nasıl sabit tutacağız?
5)Hava ile teması kesip mi çalkalayacağız yoksa kapağa takılı hava hortumunun ucunu kapatmaya gerek olmadan yani gaz giriş çıkışına izin vererekmi çalkalayacağız)
Bu sorulara cevap bulduğumuzda eminim birçok arkadaşımızında kafasındaki sorular cevabını bulur.
Lütfen forumda arama yapın gibi fikirler ortaya sürmeyin çünkü incelemelerim sonucunda kafamda oluşan sorulardır bunlar.
Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 11:40
Ben çok iyi sonuç aldığım,kendimce ayarladığım orantımdan söz edeyim.
1 litre suya (direkt musluktan dolduruyorum ılık felan değil)1,5 bardak toz şekeri karıştırıyorum.Sonra kendi orjinal,hortum takılmamış kapağını kapatıp iyice çalkalıyorum.(şeker tamamen eriyene kadar).Sonra bir taşma çay kaşığı mayayı çay tabağında erittikten sonra şişenin içine boşaltıyorum.Sonra tekrar deliksiz kapak ile iyice çalkalıyorum.Yaklaşık 1,5-2 saat sonra co2 almaya başlıyorum.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 12:22
Teşekkürler.Ama bence bu işte bir terslik var.Şeker yalnızca katalizör görevi görüyor ve o kadar fazla olması doğru mu bilmiyorum.Yada mayanın daha fazla olması lazım.Ama işe yarıyorsa sorun yok demektir.
Peki hava almayan kapağı hortum takılı kapakla değiştirirken gaz kaçağı olmuyor mu?
Gece 04 00 da bir tane yaptım 500 ml hacimli şişeye yaklaşık 350 400 ml su doldurdum 1 taşmaya yakın tatlı kaşığı şeker ve yaklaşık 1,5 tatlı kaşığı kuru maya attım.Fermantasyon oldu ama kabarcık çıkmadı.Şişeye baskı uyguladığımda hava veriyor ancak kendi kendine bir co2 vermesi sözkonusu olmadı.Gece aksiliklerden dolayı mayayı bitirdim
.Bugün Allah izin verirse yeni bir maya alıp tekrar deneyeceğim yada belki buzdolabında donmuş maya varmış onu normal kıvama getirip deneyebilirim.
.Bugün Allah izin verirse yeni bir maya alıp tekrar deneyeceğim yada belki buzdolabında donmuş maya varmış onu normal kıvama getirip deneyebilirim.Yardımlarınızı bekliyorum.Diğer sorularada cevap bulabilirsek memnun olurum.
.Teşekkürler...
.Teşekkürler...Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 12:50
O esnada bir kaçak olup olmaması çok önemli değil ki.İtme gücü ile hortumun içinden akvaryuma ulaşması dahi 1,5-2 saati buluyor.Ben açıkcası bir önceki denememde daha fazla şeker koymuştum.Bu sefer yarım bardak kadar azaltarak uyguladım.Çok fazla bir değişiklik olmadı co2 çıkışında.Şu ana kadar bir taşma tehlikesi yaşamadım ama birkez nasıl olduğunu anlamadığım bir şişe devrilme vakaası yaşadım.Ondada herşey alt üst oldu.Şu anda yeni yeni toparlıyorum.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 13:22
Geçmiş olsun hatırlıyorum forumda paylaşmıştınız sanırım.
Yılmak yok denemelere devam ilk denememde suyu fazla kaçırdım sanırım.
Galiba; su miktarını,malzemeleri sabit tutup şişe boyutunu büyütsek daha geç co2 elde ederiz.Birde yeterli basınç oluşmaması gibi bir sorun oluşabilir mi acaba.Ooof of kendi kendime sorun çıkartıp duruyorum.Neyse düşe kalka bizde öğreneceğiz şu sorulara bir yanıt bulabilseydim...
Tekrar teşekkürler...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 22:38
Bildiğim kadarıyla sırasıyla cevap vermeye çalışim :);
1)Ben 2.5 litrelik şişeye 2 litre kadar su koydum, yarım kiloda şeker.Yanlız ilk denememde çay kaşığı kadar maya koymuştum.Sonra kabarcık çıkmayınca bol bol ekledim.Bu kadar maya atıncada kabarcıklar çok çıkmaya başladı haliyle 1 haftada bitti kabarcık falan kalmadı.Onun için yarım kaşık maya yeterlidir ve düzeli hava çıkışı için idealdir.Ayrıca geceleri ben oldukça az c02 veriyorum çünkü bir sabah balıklarımın hepsini suyun yüzeyinde hava almaya çalışırken gördüm.Not:Anafor çözümleyici yaptım.Bu sistem co2'yi çok iyi çözüyor.Ph oranını ve C02 oranını çok çabuk değiştirebilir.Hava taşı gibi değil.Dikkatli kullanmak gerekiyor.
1)Ben 2.5 litrelik şişeye 2 litre kadar su koydum, yarım kiloda şeker.Yanlız ilk denememde çay kaşığı kadar maya koymuştum.Sonra kabarcık çıkmayınca bol bol ekledim.Bu kadar maya atıncada kabarcıklar çok çıkmaya başladı haliyle 1 haftada bitti kabarcık falan kalmadı.Onun için yarım kaşık maya yeterlidir ve düzeli hava çıkışı için idealdir.Ayrıca geceleri ben oldukça az c02 veriyorum çünkü bir sabah balıklarımın hepsini suyun yüzeyinde hava almaya çalışırken gördüm.Not:Anafor çözümleyici yaptım.Bu sistem co2'yi çok iyi çözüyor.Ph oranını ve C02 oranını çok çabuk değiştirebilir.Hava taşı gibi değil.Dikkatli kullanmak gerekiyor.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 14 Ağustos 2007 22:48
2)Önce şekerli suyun oluşması lazım çünkü oksijensiz solunumun ana maddesi gilikozdur.Bu sebeple şekeri iyice eritip mayayı eklemek lazım.Ayrıca sıcaklığı artırmak fazladan gaz çıkışına sebep olabilir.Yani reaksiyon için en iyi sıcaklık 36lı birşeydi ama bu sıcaklığa getirirsek gereğinden fazla c02 üretiriz ve karışımın dayanma süresi azalır.Önemli olan düzenli ve gerektiği kadar üretmek.
3)Bence akvaryumunuz çok büyük değilse o kadar Co2ye gerek yok vede şişe devrilmesinde maya kaçabilir.
4)Ben mayalı sistemin sıcaklığını hiç ölçmedim ve optimum sıcaklığın işinize belki yaramayacağını düşünüyorum.Çünkü çözebildiğinizden fazla co2 üretmek anlamsız kalıyor.Tabi sizin ihtiyaçlarınız nedir bilemiyorum
5)Maya bakterileri zaten oksijensiz solunum yaparlar içerde hava olup olmaması gerekmiyor sanırım.Yani ister önce ister sonra çalkalayın.
3)Bence akvaryumunuz çok büyük değilse o kadar Co2ye gerek yok vede şişe devrilmesinde maya kaçabilir.
4)Ben mayalı sistemin sıcaklığını hiç ölçmedim ve optimum sıcaklığın işinize belki yaramayacağını düşünüyorum.Çünkü çözebildiğinizden fazla co2 üretmek anlamsız kalıyor.Tabi sizin ihtiyaçlarınız nedir bilemiyorum
5)Maya bakterileri zaten oksijensiz solunum yaparlar içerde hava olup olmaması gerekmiyor sanırım.Yani ister önce ister sonra çalkalayın.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 15 Ağustos 2007 00:01
Teşekkürler.İhtiyacım fazla co2 değil ancak sanki daha fazla dayanır gibi bir mantık kurdum.
Değişik fikirleri bekliyorum.Tekrar teşekkürler...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 15 Ağustos 2007 00:36
Bende bugün bu konu ile ilgili bir kaç sorumu yazacaktımki konuyu görünce memnun oldum.
Bu akşam akvaryumcumda tanıştığım bir hobici 2 lt pet şişenin yarısına kadar su, bir su bardağı şeker, bir çay kaşığı BİRA mayası (tepeleme ile silme arası) kullanarak yaptığı karışımdan çok memnun olduğunu, bira mayasının diğer poşetlerde satılan mayalardan çok daha verimli olduğunu belirtti. Su miktarını artırdığı zaman köpüklerin akvaryuma karıştığını belirterek şişenin yarısına kadar su koyduğu zaman hiçbir problem yaşamadığını söyledi. Ayrıca 3. haftada sn.deki kabarcık sayısında azalma olduğunu, şişeyi açarak yarım bardak seker ilavesi ile tekrar aynı düzeyde co2 elde ettiğini söyledi.
Aramızda bira mayası kullanan var ise tecrübelerini öğrenmek isterim.
Şimdiden teşekkürler.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 15 Ağustos 2007 11:40
Egemen bey ben bira mayası kullanıyorum. Sonuç çok güzel 1 saat dolmadan reaksiyon başlıyor ve saniyede yaklaşık 5 kabarcık co2 alıyorum buda bana yetiyor.
s.seckin 2007-08-15 11:44:43
Karışımı ise şöyle hazırlıyorum;
2,5 litrelik şişeye ölçerek 1 litre su koyuyorum.10 tatlı kaşığı şeker koyup, şeker eriyinceye kadar çalkalıyorum daha sonra 2,5 tatlı kaşığı bira mayası ekleyip gene maya eriyene kadar çalkalıyorum.Daha sonra 1 çay kaşığı karbonat ekleyip biraz çalkalayıp hortumlu kapağı kapatıyorum.45 dakika sonra reaksiyon başlıyor.
Not: Ölçülerde kullandığım tatlı kaşığı ve çay kaşığını silmele ile tepeleme arası bir oranda tutuyorum.
Saygılar.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 15 Ağustos 2007 13:42
Sn Seçkin Bey
Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.
Dün akşam eklemeyi unuttuğum bir noktayı şimdi belirteyim, mayanın köpürmemesi için karışıma 1 çay kaşığı maden suyu atılmasının faydalı olduğunu akvaryumcum belirtti.
Sizin karbonatı ne amaçla eklediğinizi belirtirseniz memnun olurum.
Tekrar teşekkürler.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 20 Ağustos 2007 01:48
[QUOTE=AlpBöke]
[quote]
encort 2007-08-20 01:49:47
Arkadaşlar bitkilerimizin CO2 ihtiyacını ucuz ve kolay yollardan mayalı sistem ile çözebiliyoruz.Ben yeni yapacağım bitkili akvaryumumda uygulayacağım sistem ile ilgili birkaç sorum var:
1)Bu işin kesin tarifi nedir?İncelediğimde orantısız sonuçlarla karşılaşanlar olmuş.En iyi verim alınan tarif nedir?Örneğin 2.5 lt şişede X miktarda su,y kaşık şeker,z tatlı kaşığı maya vs...(gr olarak değilde daha kolay ölçülen bardak hesabı,kaşık hesabı vs ile belirtirseniz daha makbule geçer...)[/quote]
Bunun için kesin bir şey söylemek imkansız. Maya için kullanılan bakterilerin türleri, bunların hangi pH'ta en iyi verimi verdikleri, hangi derişimde en iyi performansı sergiledikleri, ortam sıcaklığı, ortam basıncı, suyun sertliği, sudaki her kimyasalın net değerleri, zamanla suda hangi kimyasalların oluştuğu ve bunların bakterilere etkileri gibi yüzlerce etken varken akademik kariyerini bu konular üzeine yapmış kişilerin bile kesin konuşmaya yanaşmayacakları görüşündeyim.
Bunun için kesin bir şey söylemek imkansız. Maya için kullanılan bakterilerin türleri, bunların hangi pH'ta en iyi verimi verdikleri, hangi derişimde en iyi performansı sergiledikleri, ortam sıcaklığı, ortam basıncı, suyun sertliği, sudaki her kimyasalın net değerleri, zamanla suda hangi kimyasalların oluştuğu ve bunların bakterilere etkileri gibi yüzlerce etken varken akademik kariyerini bu konular üzeine yapmış kişilerin bile kesin konuşmaya yanaşmayacakları görüşündeyim.
[quote]
2)sistem hazırlanırken yaklaşık 30 derecedeki suya önce mayayı ekleyip sonra şekeri ekleyerek mi karıştıracağız?Yosa önce şekeri mi ekleyeceğiz?[/quote]
Önce neyi eklediğiniz önemli değil.(tabii aradaki süre çok çok uzun değilse) Suyun 30 derece olmasına da gerek yok. Bu bakteriler sıcağa karşı hassastırlar, suyun oda sıcaklığında olması yeterli.
[quote]
Önce neyi eklediğiniz önemli değil.(tabii aradaki süre çok çok uzun değilse) Suyun 30 derece olmasına da gerek yok. Bu bakteriler sıcağa karşı hassastırlar, suyun oda sıcaklığında olması yeterli.
[quote]
4)Sistemin en yüksek verimde çalışabilmesi için sıcaklığı nasıl sabit tutacağız?[/quote]
Çok ısınmasın yeter. Bildiğim kadarıyla 33-34(yanlış hatırlamıyosam) dereceden sonra verim ciddi anlamda düşmeye başlıyor. Islak bir bezi şişeye sararak sıcaklığı düşük kalmasını sağlayabilirsiniz. Tabii bez kurudukça ıslatmanız şart.
Çok ısınmasın yeter. Bildiğim kadarıyla 33-34(yanlış hatırlamıyosam) dereceden sonra verim ciddi anlamda düşmeye başlıyor. Islak bir bezi şişeye sararak sıcaklığı düşük kalmasını sağlayabilirsiniz. Tabii bez kurudukça ıslatmanız şart.
[quote]
5)Hava ile teması kesip mi çalkalayacağız yoksa kapağa takılı hava hortumunun ucunu kapatmaya gerek olmadan yani gaz giriş çıkışına izin vererekmi çalkalayacağız)[/quote]
Maya sistemini çalkalamayacaksınız. İlk kurulumda şekerin çabucak çözülmesi ve mayanın dağılması için çalkalayın, ondan sonra sistem işlemeye başlar ve devamlı gaz çıkışı olur. Bu andan itibaren çalkalamaya gerek yok.
Maya sistemini çalkalamayacaksınız. İlk kurulumda şekerin çabucak çözülmesi ve mayanın dağılması için çalkalayın, ondan sonra sistem işlemeye başlar ve devamlı gaz çıkışı olur. Bu andan itibaren çalkalamaya gerek yok.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 20 Ağustos 2007 21:21
Çok teşekkürler Onur bey.Umarım bu sefer halledeceğim.Bahsettiğimden sonra bir daha denemek nasip olmadı baya yoğun zamanlar geçirdim.
Yeni tecrübelere ve fikirlere açığız.Bekleriz...
...Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
