Mayalı Co2

Mayalı sistem yaparken kullandığımız maya tariflerde toz pakmaya diye belirtilmiş. Şuan elimde bulunan yaş mayayı deneyip verim alabilen varmı ? Yaşmaya kullanılıyorsa oran nasıl ?baristure2013-03-22 00:06:41

Toz pakmaya alın bence kafanız rahat olsun pahalı bir malzeme değil zaten yaş mayaylada bir börek çörek yaparsınız :) 

Taze yaş maya varsa olur benim konularıma bir göz atın isterseniz doğru kurulum ve oran ile ben 2 ay gaz çıkışı aldım Hemde 1 Lt de. Bir litrede yarım küp maya kullanmıştım.

Kuru maya aldım biraz önce kurdum sistemi bakalım inş çıkış alabilirim. 1,5 litre su 3 su bardağı şeker 2,5 çay kaşığı maya 2kaşık süt 1 kaşık limon suyu