Hamsi yem fabrikalarına hammadde olmasın
Gönderim Zamanı: 30 Temmuz 2011 09:44
Tıklayın
Kültür balıkçılığında genel olarak balıklara verilen yem ihtiyacı hamsi çaça sardalye vb vahşi balık stokları da kullanılmaktadır..
belki çaça gibi yağ oranı düşük ve müşteri bulamayan balıklar sürdürülebilir avcılık kotasına göre önemli bir kısmı yem endüstrisinde değerlendirilebilir. Ancak hamsi için bunun yapılması düşük gelirli halk için önemli bir kayıp olacağını düşünüyorum. Tabi stoklara da
Çaça Balığı Hamsi Balığı
Azalan deniz stoklarının büyüyen nüfusun artışını karşılaması için kültür balıkçılığının artırılması gerekir cümlesi bu anlamda biraz sorun içermektedir diye düşünüyorum.
Bu anlamda güzel bir yağ oranına sahip hamsinin hammadde olarak yem fabrikasına gitmesinin hem balık populasyonun azalmasına hem de fakir vatandaşın en ucuz ve lezzetli yiyeyeceğinin elinden alınması anlamına gelir. Bu yüzden hamsinin sadece vatandaşın alabileceği oranda tutulmasının isabetli olacağını ve yem fabrikalarına kesinlikle hamsi gönderilmemesinin isabetli olacağını belirteyim.
Eğer kültür balıkçılığının yem ihtiyacı vahşi stoklar üzerinden yapılacak ise kültür balığı büyüyen bir sektör olarak değil, varlığın devamlılığı esasına göre sadece müşteri bulamayan çaça gibi yağ oranı düşük balıkların sürdürülebilir avcılık kotasına göre elde edilen yem potansiyeline göre sınırlandırılmalıdır diye düşünüyorum. Bunlar benim nacizane düşüncelerim. Doğrusu ve eğrisi konusunda bilgi sahibi olanlar paylaşım yaparlarsa buradan herkes bir fikir çıkartabilir.
Sağlıcakla Kalın.
Kültür balıkçılığında genel olarak balıklara verilen yem ihtiyacı hamsi çaça sardalye vb vahşi balık stokları da kullanılmaktadır..
belki çaça gibi yağ oranı düşük ve müşteri bulamayan balıklar sürdürülebilir avcılık kotasına göre önemli bir kısmı yem endüstrisinde değerlendirilebilir. Ancak hamsi için bunun yapılması düşük gelirli halk için önemli bir kayıp olacağını düşünüyorum. Tabi stoklara da
Azalan deniz stoklarının büyüyen nüfusun artışını karşılaması için kültür balıkçılığının artırılması gerekir cümlesi bu anlamda biraz sorun içermektedir diye düşünüyorum.
Bu anlamda güzel bir yağ oranına sahip hamsinin hammadde olarak yem fabrikasına gitmesinin hem balık populasyonun azalmasına hem de fakir vatandaşın en ucuz ve lezzetli yiyeyeceğinin elinden alınması anlamına gelir. Bu yüzden hamsinin sadece vatandaşın alabileceği oranda tutulmasının isabetli olacağını ve yem fabrikalarına kesinlikle hamsi gönderilmemesinin isabetli olacağını belirteyim.
Eğer kültür balıkçılığının yem ihtiyacı vahşi stoklar üzerinden yapılacak ise kültür balığı büyüyen bir sektör olarak değil, varlığın devamlılığı esasına göre sadece müşteri bulamayan çaça gibi yağ oranı düşük balıkların sürdürülebilir avcılık kotasına göre elde edilen yem potansiyeline göre sınırlandırılmalıdır diye düşünüyorum. Bunlar benim nacizane düşüncelerim. Doğrusu ve eğrisi konusunda bilgi sahibi olanlar paylaşım yaparlarsa buradan herkes bir fikir çıkartabilir.
Sağlıcakla Kalın.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 09 Ağustos 2011 03:27
Aynen devam etsinler bu şekilde;küçük balık yoksa büyük balık da yoktur.Hatırlıyorum çocukluğumdan lise yıllarıma kadar haftada bir soframıza koyduğumuz ve bence dünyanın en lezzetli balıklarından olan lüferin tadını unuttum.Kilosuna komik paralar ödediğimiz balığın nispeten küçüklerini şimdi taneyle (20 liradan başlıyor tanesi) satıyorlar ama yakında zenginler de alamayacak çünkü bitecek!Bizden sonraki kuşaklar tadını bile bilemeyeckler belki de.Deniz balığının lezzetini bilenler de zaten kültür balığını bir iki kere yedikten sonra gider tavuk alır kültür balığı almaz bir daha aynı lezzet nasıl olsa.Bu kadar zengin deniz yaşamı olan ülkemizde alt ve orta sınıf insanımız istavrit,hamsi ve lezzetsiz kültür balığına mahkum yazık.Bu arada üç tarafı denizlerle çevrili cennet vatanımda bu sene bir çok bakanlık dahil edildi kabineye bildiğim kadarıyla,bugüne kadar olmayan denizcilik bakanlığı da oluşturuldu mu acaba?
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 10 Ağustos 2011 13:30
Hamsi balığı, kültür balıkçılığına yem olacağına vatandaş yesin. hem çiftlik balıklarından kat kat ucuz, hem de lezzetli .
Ancak her çiftlik balığı lezzetsiz olacak diye bir kural yok. çok güzel lezzette çupra üreten çiftlikler var.
Ama kilosu 10 TL olan çiftlik balığı yerine mevsimi geldiğinde kilosu 2 TL'den hamsi almak daha mantıklı değil mi? Hem de yağlı olduğu mevsimde bir o kadar da lezzetli balık iken.
O yüzden çiftlik balığının yem ihtiyacı fazla lezzeti olmayan çaça balığının sürdürülebilir avcılığı üzerinden yapılsın. Bu sayede hem çiftlik balığının yem ihtiyacı karşılanır, hem de güzelim hamsi yem fabrikalarına hammadde olmak yerine fakir vatandaşın sofrasında yerini alır.
[QUOTE=adalihasan]Biz neler yapa bilirz [/QUOTE]
Bir vatandaş olarak yapabileceğimiz direkt anlamda soruna çözüm olmasa da etki edeceği muhakkaktır.
öncelikle buradan hamsinin yem sanayine gitmesinin doğru olmadığını, hamsinin çiftlik balığından daha ucuz olduğunu, çiftlik balıkçılığının, balık miktarını arttırdığı ve balık fiyatlarını ucuzlattığı gibi bir ifadenin safsatadan ibaret olduğunu anlayabiliriz.
Çeşitli sivil toplum kuruluşlarıyla bu görüşü paylaşarak bu konuda kamuoyu etkisi oluşturmaya çalışabiliriz. Daha sonrasında artan bu etkiler bu işi yapan kişiler üzerinde bir baskı oluşturacaktır.
Balıkçı avladığı hamsinin yarısını yem fabrikasına veriyorsa, o zaman yem fabrikalarına 150.000 ton hamsi yerine çaça balığı avlayarak onu versin. sonuçta yem olarak ikisi de aynı paraya gitmiyor mu?
Bu açıdan bu hem balıkçılar hem de halk açıdan daha makul olacaktır.
Ancak her çiftlik balığı lezzetsiz olacak diye bir kural yok. çok güzel lezzette çupra üreten çiftlikler var.
Ama kilosu 10 TL olan çiftlik balığı yerine mevsimi geldiğinde kilosu 2 TL'den hamsi almak daha mantıklı değil mi? Hem de yağlı olduğu mevsimde bir o kadar da lezzetli balık iken.
O yüzden çiftlik balığının yem ihtiyacı fazla lezzeti olmayan çaça balığının sürdürülebilir avcılığı üzerinden yapılsın. Bu sayede hem çiftlik balığının yem ihtiyacı karşılanır, hem de güzelim hamsi yem fabrikalarına hammadde olmak yerine fakir vatandaşın sofrasında yerini alır.
[QUOTE=adalihasan]Biz neler yapa bilirz [/QUOTE]
Bir vatandaş olarak yapabileceğimiz direkt anlamda soruna çözüm olmasa da etki edeceği muhakkaktır.
öncelikle buradan hamsinin yem sanayine gitmesinin doğru olmadığını, hamsinin çiftlik balığından daha ucuz olduğunu, çiftlik balıkçılığının, balık miktarını arttırdığı ve balık fiyatlarını ucuzlattığı gibi bir ifadenin safsatadan ibaret olduğunu anlayabiliriz.
Çeşitli sivil toplum kuruluşlarıyla bu görüşü paylaşarak bu konuda kamuoyu etkisi oluşturmaya çalışabiliriz. Daha sonrasında artan bu etkiler bu işi yapan kişiler üzerinde bir baskı oluşturacaktır.
Balıkçı avladığı hamsinin yarısını yem fabrikasına veriyorsa, o zaman yem fabrikalarına 150.000 ton hamsi yerine çaça balığı avlayarak onu versin. sonuçta yem olarak ikisi de aynı paraya gitmiyor mu?
Bu açıdan bu hem balıkçılar hem de halk açıdan daha makul olacaktır.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
