Dana yüreği karışımında önemli exstralar nelerdir?
Gönderim Zamanı: 16 Ağustos 2011 23:40
Slm arkadaşlar forumlarda uzun zamandır takip ediyorum ana malzemeler dışında(dana yüreği,karides,alabalık fileto,sarımsak)sebze olarak ne önerirsiniz...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 17 Ağustos 2011 00:18
BU yeme bakarak yapabilirsiniz ben yapdım geyet güzel ama benim diskuslar daha sadeyi seviyolar .Ayrıca alıntıdır.
Malzemeler:
1-) 2 kg taze, temizlenmiş yağlarından ve sinilerinden arındırılmış temiz et kısmı kalmış dana yüreği,
2-) 1 kg taze, kabuklarından ayıklanmış iyice yıkanmış karides,
3-) 8-10 diş sıkılmış sarımsak,
4-) 5-6 çay kaşığı toz spırulına( spırulina 2-3 yemek kaşığıda kullanılabilir)
5-) 2 adet mukavva
Bunlar ana malzemelerdir, isteğe göre ilave olarak temiz alabalık fleto, somon fleto, mevsiminde ayıklanmış hamsi, haşlanmış temizlenmiş dolmalık kırmızı biber(kırmızı discuslar için), ıspanak, havuç, bezelye ilave edilebilir.
2-) 1 kg taze, kabuklarından ayıklanmış iyice yıkanmış karides,
3-) 8-10 diş sıkılmış sarımsak,
4-) 5-6 çay kaşığı toz spırulına( spırulina 2-3 yemek kaşığıda kullanılabilir)
5-) 2 adet mukavva
Bunlar ana malzemelerdir, isteğe göre ilave olarak temiz alabalık fleto, somon fleto, mevsiminde ayıklanmış hamsi, haşlanmış temizlenmiş dolmalık kırmızı biber(kırmızı discuslar için), ıspanak, havuç, bezelye ilave edilebilir.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 20 Ağustos 2011 19:06
Deniz mahsulleri verirken bilmeniz gereken bir deneyimi aktarmak istiyorum.Malawilerime ve oscarlarıma deniz mahsulu verdiğimde mutlaka suda aşırı bir kirlilik oluyor.Bilhassa karides ve hamsi çok yağ salıyorlar.İlk denememde akvaryumu temizlemek zorunda kalmıştım.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
