Challenger Köpek Balığı

[QUOTE=crunch]Malzemeler (2 kişilik):
Sosu için;
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı hardal
yarım çay kaşığı bal
kırmızı toz biber (tercihe bağlı olarak acı ya da tatlı)
1 yemek kaşığı ufakça doğranmış ot (maydonoz, dereotu, fesleğen vs.)
tuz, karabiber

2 porsiyon balık filetosu (Pangasius)

Hazırlanışı:
Buzdolabından çıkarılan filetolar soğuk suyla yıkanır ve kurulanır. Ardından sarımsak bir bıçak yardımıyla minik minik doğranır ve diğer malzemelerle birlikte karıştırılarak sos hazırlanır. Hazırlanan bu sos, büyükçe bir tabağa alınmış olan filetolara arkalı önlü sürülür. 180-200° lik fırının ızgara kısmına filetolar dizilir ve bir alt sıraya yağların fırının içine akmaması için fırın tepsisi yerleştirilir. 25-30 dakika pişirilir (Bu esnada dikkat edilmesi gereken nokta balıkların kurumaması).

Salata ve ekmek ile yahut benim yaptığım gibi pilav ve patates haşlaması eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun![/QUOTE]


NFKJFNSLDKŞJFNSDLŞKJGNSDAKLG

ALLAH TÜRK MİLLETİNİ KORUSUN. İŞLERİMİZİN HEPSİ DUALARA KALDI.

[QUOTE=ballantines]ALLAH TÜRK MİLLETİNİ KORUSUN. İŞLERİMİZİN HEPSİ DUALARA KALDI.[/QUOTE]

Ne alaka anlamadım?

Tarifi mi? Açık yazıyo beğenmedin mi?

[QUOTE=ballantines]Tarifi mi? Açık yazıyo beğenmedin mi?[/QUOTE]

Neyse.

Adam balığa dana yedirtecek neyse mi gerçekten? Geçen de birisi balığına kedi maması veriyodu. Neyse?[EDIT]ballantines,2019-11-05 22:02:28[/EDIT]

Babam 1 tonluk akvaryuma 1 parmak kadar 5 challenger koydu 6 adet pirana 4 adet mono 5 adet argus koymuştu o 1 parmak challengerlar 6 ay sonra 40 cm i geçiyorlardı babam 2 güne 1 yemleme yapardı bazen 3 olurdu 250 gram hamsi akvaryuma doğrar atardı ve o an akvaryum... görmek lazım yani sonra da challenger daha büyüdü sonra challanger teki 130 pirananın tekini 75 e sattı argusları arkadaşına hediye etti monoları da 50 idi galiba rakamları net hatırlamıyorum sonra demeyin saçmalama :) kısaca challenger büyük hacim balığı küçük hacimde belli bir süre sonra çıkarmanız gerekecek ve vatoz falan dinlemeden yutuyorlar her şeyi kendi boyutunda olsa bile önce vatoz sonra challanger girmeli akvaryuma bir de gıcık noktaları bazen sadece 1 yerde duruyorlar cama yüzüp duruyorlar sabahtan akşama kadar en sinir olduğum şey pengasus da da o yüzden bir daha düşünün derim

Balık yerinde besin kaynağı olarak avlanan bir tür, tam olarak algılayamadığınız nedir?

Okay. Şu an anladım. Sori.

[QUOTE=BoranPara]
Birincisi zaten balığınız pengasus. İkincisi bence aldığınız yere götürüp verip. [/QUOTE] pengasusa hiç hiç benzemiyor bence challenger ağız yapısına ve fiziğe bakarak challenger diyorum ben

[QUOTE=Emre Akkaya] pengasusa hiç hiç benzemiyor bence challenger ağız yapısına ve fiziğe bakarak challenger diyorum ben[/QUOTE]

Challenger dediğiniz de pangasius yalnız.

[QUOTE=ceyh]

Challenger dediğiniz de pangasius yalnız.[/QUOTE]
pengasus ile pangasius farklı mı neyse siz görmezden gelin beni 😂

[QUOTE=Emre Akkaya]
pengasus ile pangasius farklı mı neyse siz görmezden gelin beni 😂[/QUOTE]

Pengasus kim bilmiyorum ama tür pangasius. [:D]